Kanilkaka

Árstíð: Allt árið - Fyrir: 20 - Fitusnautt: Nei - Slög: 4096



Hráefni:

Þú þarft eftirfarandi hráefni í uppskrift að Kanilkaka.

125 gröm bráðið smjör
800 gröm sykur
800 gröm hveiti
8 teskeiðar kanill
4 teskeiðar natron
1 líter súrumjólk

Glassúr:
100 gröm smjör
500 gröm flórsykur
4 teskeiðar vanillusykur eða korn frá einni vanillustöng
8 matskeiðar kakó
8 matskeiðar sterkt kaffi


Aðferð fyrir Kanilkaka:

Hrærið sykurinn og smjörið vandlega saman. Hrærið svo öllum hinum hráefnunum saman við, það má gjarnan sigta þau, þá forðast maður kekki. Hellið í ofnskúffu og bakið við 190 gráður í cirka 25-30 mínútur. Blandið saman hráefnunum í glassúrinn í ofannefndri röð og smyrjið á kökuna þegar hún er orðin köld.

Ef þið bræðið smjörið fyrir glassúrinn í potti munið þá að taka pottinn af hellunni áður en þið bætið hinum hráefnunum í því annar verður glassúrinn harður.


þessari uppskrift að Kanilkaka er bætt við af Sylvíu Rós þann 11.07.07.

Sendu inn þínar uppskriftir og þú átt möguleika á að vinna glæsileg verðlaun