Kjúklingur í ofni

Árstíð: Allt árið - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Já - Slög: 10031



Hráefni:

Þú þarft eftirfarandi hráefni í uppskrift að Kjúklingur í ofni.

200 gram rasp
1 teskeið Santa Maria kryddmix
1 teskeið hvítlauksduft
¼ teskeið pipar
½ teskeið sellerísalt
2 létt þeyttar eggjahvítur
2 ½ desilítrar hreint jógúrt
Cirka 1200 gram kjúklingur skinnlaus og fitulaus
1 ½ desilíter hveiti


Aðferð fyrir Kjúklingur í ofni:

Hitaðu ofnin að 210 gráðum. Blandaðu raspinu og kryddinu saman í poka og hristu vel. Hrærðu eggjahvítunum og jógúrtinu saman. Rúllaðu kjúklingabitunum uppúr hveiti, svo uppúr jógúrt-eggjablöndunni og að lokum í raspinu þar til það þekur bitana. Setjið á plötu með bökunarpappír. Hellið smávegis minarie á ef þess er óskað og eldið í 30-45 mínútur þar til bitarnir eru steiktir í gegn og stökkir.

þessari uppskrift að Kjúklingur í ofni er bætt við af Sylvíu Rós þann 10.08.07.

Sendu inn þínar uppskriftir og þú átt möguleika á að vinna glæsileg verðlaun