Ostakaka-uppskrift að ostaköku

Árstíð: Allt árið - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Slög: 7762



Hráefni:

Þú þarft eftirfarandi hráefni í þessa uppskrift af ostaköku:

250 grömm hafrakex
80 grömm smjör
400 grömm rjómaostur
200 grömm flórsykur
2 pelar rjómi
2 teskeiðar vanillusykur

200 grömm suðusúkkulaði
1 matskeið rjómi
1 dós 10% sýrður rjómi
Etv. ber til skreytingar

Aðferð:

Bræðið smjörið og myljið hafrakexið út í. Látið það blotna vel. Setjið í botninn á smelluformi og setjið það svo í frystinn í smá stund. Þeytið saman rjómaost, vanillusykur og flórsykur. Þeytið rjóman sér. Blandið ostahrærunni og rjómanum saman. Smyrjið blöndunni á kexbotninn. Setjið þetta aftur í frystinn í smá stund. Bræðið súkkulaði, rjóma og sýrðan rjóma saman. Hellið því á kökuna og skreytið með berjum.


Ostakaka-uppskrift að ostaköku er bætt við af Sylvíu Rós þann 30.05.10.

Sendu inn þínar uppskriftir og þú átt möguleika á að vinna glæsileg verðlaun